DONDE COMER EN PRAGA: ALGUNAS RECOMENDACIONES

Puente de Carlos (Karluv Most)
Puente de Carlos (Karluv Most)

En nuestro viaje a Praga con niños, aunque habíamos alquilado un apartamento con cocina, queríamos disfrutar también de la gastronomía de la ciudad, y en Praga hay multitud de restaurantes con una relación calidad precio muy buena y una cocina tradicional bastante rica.

Siguiendo varias recomendaciones que leímos antes de viajar, reservamos algunos restaurantes que tenían buenas críticas y que encajaban en las zonas que preveíamos visitar cada día. Una vez de vuelta podríamos confirmar que si se quiere ir a algún restaurante en concreto es mucho mejor reservar, ya que vimos como en algunos lugares no aceptaban clientes si no habían reservado. Además, tuvimos la sensación por los cuatro restaurantes que fuimos que su cultura empresarial hostelera es un poco diferente a la que nosotros estamos acostumbrados, al menos en Barcelona. En casi todos los locales por defecto tienen carteles de “mesa reservada” en todas las mesas, pero no son reservas reales ya que eran mesas que no se llenaban siempre. Además, en algún caso no parecían tener necesidad ni predisposición en hacer más de un turno de comida o de abrir salas que tenían cerradas.

Otra consideración sobre los restaurantes, cervecerías y los bares en general, es que no nos pareció que les importara mucho ser amables con los clientes. Aunque quizás es por un tema cultural y de idioma, más bien eran rudos y poco simpáticos en la atención al cliente. También es cierto que, normalmente en la mayoría de países, cuando entras en un restaurante con tres niños pequeños no acostumbras a despertar mucha simpatía.

Por otro lado, hay que considerar siempre dejar una propina de aproximadamente un 10% que ellos mismos te recuerdan cuando te traen la cuenta y que incluso puedes pagar directamente con tarjeta de crédito si es éste tu método de pago.

En todo caso, aquí os dejamos nuestra opinión sobre estos cuatro restaurantes a los que fuimos a Praga, el resto de las comidas las hicimos en el apartamento alquilado.

Restaurante U Bulinu

Muy cerca de donde teníamos el apartamento descubrimos este pequeño restaurante bastante bien puntuado en las redes. Como el primer día llegábamos por la tarde decidimos reservarlo para no tener que buscar mucho. Fue un acierto total: muy buena comida y muy buen servicio. Aquí sí podemos decir que nos atendieron muy amablemente. Está muy cerca de la Plaza de la Paz (Náměstí Míru), fácil de llegar con tranvía y con metro.

Restaurante U Bulinu
Restaurante U Bulinu

Restaurante U Bulinu
Restaurante U Bulinu

Nos pedimos cuatro platos para compartir entre todos (los nombres de los platos en inglés como en la carta del restaurante): Quiche de queso de cabra (Quiche with goat’s cheese: 120 CZK), Carne empanada (Breaded Viennese Veal “Wiener Schnitzel”: 279 CZK), Pato asado (Roasted Duck with Red Cabbage: 299 CZK), Filetes de cerdo (Pork Tenderloin: 279 CZK). También dos aguas, dos cervezas de medio litro y una copa de vino. En total 1.258 CZK (aproximadamente 52 euros).

Quiche with goat's cheese (Restaurante U Bulinu)
Quiche with goat's cheese (Restaurante U Bulinu)

Roasted Duck with Red Cabbage (Restaurante U Bulinu)
Roasted Duck with Red Cabbage (Restaurante U Bulinu)

Pork Tenderloin (Restaurante U Bulinu)
Pork Tenderloin (Restaurante U Bulinu)

Breaded Viennese Veal “Wiener Schnitzel” (Restaurante U Bulinu)
Breaded Viennese Veal “Wiener Schnitzel” (Restaurante U Bulinu)

Restaurante Krcma

En el centro de Praga (Staré Město), muy cerca de la zona de las sinagogas y del cementerio judío está este restaurante que es uno de los clásicos de Praga. Ambiente de taberna, mesas de madera, un poco oscuro y de comida tradicional. La atención fue correcta, la comida nos decepcionó un poco, pero tienen variedad y el precio es ajustado teniendo en cuenta su situación y su fama.

Restaurante Krcma
Restaurante Krcma

Nos pedimos cinco platos para compartir: Sopa de cebolla (Onion soup with croutons: 55 CZK), Codillo de cerdo (Roasted pork back knee with traditional garnish: 285 CZK), Costillar de cerdo (Roasted pork Ribs with traditional garnish: 275 CZK), Goulash (Beef goulash with horseradish home made potato pancakes and dumplings: 175 CZK) y de postre Home made “granny style” dessert with sugar and cinnamons (75 CZK). Cerveza y agua todo por 1.315 CZK (aproximadamente 54 euros).

Onion soup with croutons (Restaurante Krcma)
Onion soup with croutons (Restaurante Krcma)

Beef goulash with horseradish home made potato pancakes and dumplings (Restaurante Krcma)
Beef goulash with horseradish home made potato pancakes and dumplings (Restaurante Krcma)

Roasted pork back knee with traditional garnish (Restaurante Krcma)
Roasted pork back knee with traditional garnish (Restaurante Krcma)

Restaurante Lokál Dlouhááá

Habíamos leído que era uno de los restaurantes de Praga de moda para los de presupuesto ajustado, con buena comida y mucho ambiente. Efectivamente ambiente había bastante, ya que es un local bastante grande y concurrido y la comida nos gustó, pero tampoco no era nada espectacular. El servicio justo y las raciones tampoco muy grandes, además que hay que tener en cuenta que los platos principales no van con acompañamiento, hay que pedirlo aparte. Mención especial para la decoración del lavabo, especialmente la parte masculina.

Restaurante Lokál Dlouhááá
Restaurante Lokál Dlouhááá

Nosotros pedimos para compartir: Variado de salchichas (Variety of sausages with mustard and whipped horseradish: 99 CZK), Tartar (Freshly mixed beef tartar with fried bread: 225 CZK),  dos raciones de Queso frito (6 weeks ripened fried cheese with our tartare sauce: 169 CZK cada uno), Goulash (Beef sin goulash: 165 CZK), Carne asada con salsa (Braised beef roasted in a creamy sauce with cranberry jam: 179 CZK). Luego para acompañar ensalada de patata y ensalada de col, cerveza y agua por un total de 1.367 CZK (aproximadamente 56 euros)

6 weeks ripened fried cheese with our tartare sauce (Restaurante Lokál Dlouhááá)
6 weeks ripened fried cheese with our tartare sauce (Restaurante Lokál Dlouhááá)

Beef sin goulash (Restaurante Lokál Dlouhááá)
Beef sin goulash (Restaurante Lokál Dlouhááá)

Freshly mixed beef tartar with fried bread (Restaurante Lokál Dlouhááá)
Freshly mixed beef tartar with fried bread (Restaurante Lokál Dlouhááá)

Variety of sausages with mustard and whipped horseradish (Restaurante Lokál Dlouhááá)
Variety of sausages with mustard and whipped horseradish (Restaurante Lokál Dlouhááá)

Restaurante U Magistra Kelly

Este restaurante era de los que tenían mejores recomendaciones por la zona cercana al Castillo de Praga. Está un poco escondido por los callejones del barrio de Malá Strana, pero nada difícil de encontrar y más hoy en día con Google Maps en el teléfono. El restaurante es bastante pequeño y muy tranquilo, de esos que cuando entras con niños pequeños piensas que te has equivocado porque sólo hay parejas comiendo y música muy tranquila. Pero bueno, por suerte nuestros hijos se comportan bastante correctamente, así que no sufrimos mucho en estas ocasiones. Y lo que importa, el servicio correcto, una carta no muy extensa y la comida muy buena. Junto con el Restaurante U Bulinu, fue el mejor de los que probamos sin duda. Muy recomendable.

Restaurante U Magistra Kelly
Restaurante U Magistra Kelly

Compartimos seis platos entre todos: Camembert al horno con miel (Honey-Baked Camembert: 79 CZK), Goulash (Angus Beef Goulash: 119 CZK), Codillo de cerdo (Grilled Pork Knuckle: 219 CZK), Risotto de setas (Mushroom Risotto: 139 CZK), Patatas fritas (Potato Dippers: 79 CZK), Patatas con cerdo ahumado (Stuffed Potato Dumplings: 129 CZK). Cerveza, agua y de postre Farmer’s Vanilla Cheese baked with biscuits, raspberries and cinnamon (59 CZK). Todo nos costó 1.012 CZK (aproximadamente 42 euros).

Mushroom Risotto (Restaurante U Magistra Kelly)
Mushroom Risotto (Restaurante U Magistra Kelly)

Angus Beef Goulash (Restaurante U Magistra Kelly)
Angus Beef Goulash (Restaurante U Magistra Kelly)

Potato Dippers (Restaurante U Magistra Kelly)
Potato Dippers (Restaurante U Magistra Kelly)

Stuffed Potato Dumplings (Restaurante U Magistra Kelly)
Stuffed Potato Dumplings (Restaurante U Magistra Kelly)

Honey-Baked Camembert (Restaurante U Magistra Kelly)
Honey-Baked Camembert (Restaurante U Magistra Kelly)

Grilled Pork Knuckle (Restaurante U Magistra Kelly)
Grilled Pork Knuckle (Restaurante U Magistra Kelly)

Farmer’s Vanilla Cheese baked with biscuits, raspberries and cinnamon (Restaurante U Magistra Kelly)
Farmer’s Vanilla Cheese baked with biscuits, raspberries and cinnamon (Restaurante U Magistra Kelly)


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